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漢源東方全體合伙人就漢源未來(lái)戰略構想和企業(yè)價(jià)值進(jìn)行了探討。漢源東方總裁李洪軍（道農）分享了他對漢源過(guò)去十年成長(cháng)的回顧和未來(lái)的戰略愿景。他表示，在初心不變、使命不變的前提下，未來(lái)漢源將實(shí)現“成為推動(dòng)中國餐飲新升級的資源平臺”的中期愿景?！翱鞓?lè )餐飲生態(tài)圈”的長(cháng)遠愿景。隨后，漢源餐飲商學(xué)院院長(cháng)榮亞軍（土星）與合作伙伴共同探討漢源的企業(yè)價(jià)值觀(guān)。漢源新的企業(yè)價(jià)值觀(guān)是：積極向上、簡(jiǎn)單高效、言出必行、共創(chuàng )共享。好的，來(lái)自漢源的兩位老師，上海漢源東方工作陳新石老師和賴(lài)林生老師分別發(fā)表了演講，傳達了靈感和興奮，以及對未來(lái)的想象?；锇閭儩M(mǎn)懷信心，準備迎接新十年的正式啟航。上海漢源東方的作品開(kāi)啟了新的篇章。漢源東方商業(yè)模式的標準化背后是數字化的逐步提升上海工作服務(wù)公司，進(jìn)而影響到其整個(gè)業(yè)務(wù)活動(dòng)。上海漢源東方作品 上海漢源東方的作品開(kāi)啟了新的篇章。漢源東方商業(yè)模式的標準化背后是數字化的逐步提升，進(jìn)而影響到其整個(gè)業(yè)務(wù)活動(dòng)。上海漢源東方作品 上海漢源東方的作品開(kāi)啟了新的篇章。漢源東方商業(yè)模式的標準化背后是數字化的逐步提升，進(jìn)而影響到其整個(gè)業(yè)務(wù)活動(dòng)。上海漢源東方作品
讓客戶(hù)回購促進(jìn)自我成長(cháng)。那些被疫情重創(chuàng )的人，是因為他們的基本功出現了問(wèn)題。想要成長(cháng)，基本功應該沒(méi)問(wèn)題，餐飲行業(yè)做基本功可以帶來(lái)回購。讓我們來(lái)看看客戶(hù)復購的增長(cháng)循環(huán)。顧客復購的根源之一是外在因素（產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)節的差異化）會(huì )觸動(dòng)顧客的五種感官，而五種感官會(huì )整合消費者內在的價(jià)值觀(guān)、情感和習慣，從而導致“情感的產(chǎn)生”。當市場(chǎng)發(fā)展到出現大量追隨者時(shí)，中間知識、中間知識和后期知識分子，中間知識和**知識將開(kāi)始退出。當中觀(guān)開(kāi)始退去，事后回想起來(lái)的時(shí)候，這個(gè)行業(yè)的人口基數已經(jīng)開(kāi)始大幅下降。遼寧漢源東方計劃漢源餐飲商學(xué)院總經(jīng)理榮亞軍表示，希望堅持堅強、持續的創(chuàng )業(yè)精神，以合作為根本，用心乘風(fēng)破浪。
或許當年的試煉只能稱(chēng)為短途旅行；而十年的堅持，讓一山行成為了一種承載歲月，深入骨髓的漢源文化。一年一次的任命，銘刻著(zhù)漢源人對事業(yè)和生活的信念和執著(zhù)；而這十年間一座座山峰的追求，也體現了漢源人這十年的不斷突破。漢源東方集團為期一年的山地之旅即將完成30公里的徽杭古道挑戰。與以往的單山路線(xiàn)不同的是，這次小伙伴們將走上一片乘客從未涉足的“無(wú)人區”，不僅充滿(mǎn)了未知和變數，也充滿(mǎn)了對所有小伙伴的考驗. 然而，此次來(lái)訪(fǎng)的漢源合作伙伴，依舊堅定地告訴大家：我們不怕挑戰！出發(fā)前，我們與團隊攜手合作，達成了一份充滿(mǎn)自豪和勝利的協(xié)議。這是漢源東方人勇往直前的精神和勇氣。
前***天貓事業(yè)群食品行業(yè)總經(jīng)理王丹先生發(fā)表了以“餐飲食品電子商務(wù)”為主題的演講。肺炎之后，整個(gè)食品電商和生鮮電商都處于快速發(fā)展時(shí)期。一大批**餐飲品牌開(kāi)始拓展線(xiàn)上渠道，率先進(jìn)入食品電商市場(chǎng)。餐飲食品電商如何做好？有幾個(gè)底層邏輯：1、回歸初心，知道自己是誰(shuí)，為什么想做電商；2、 有一個(gè)清晰的認識。找出自己與他人的不同之處，能為客戶(hù)創(chuàng )造什么樣的價(jià)值；3、 路徑選擇。清楚地考慮從哪里開(kāi)始以及與誰(shuí)合作；4、 閉環(huán)思維。將您自己和您的客戶(hù)視為一個(gè)社區；5、 長(cháng)期主義。這件事一定是一個(gè)長(cháng)期的進(jìn)展過(guò)程，而不是一個(gè)短期的過(guò)程。弘揚中式餐飲，提升行業(yè)幸福感，是漢源東方集團的使命和責任。餐飲企業(yè)如何在當下乃至未來(lái)取勝？只有一種方法，那就是不斷迭代。
漢源東方集團供應鏈系統***董鋒銳老師從供應鏈能力和餐飲企業(yè)發(fā)展的角度分享了經(jīng)驗。如果企業(yè)的商業(yè)模式運作良好，產(chǎn)品得到客戶(hù)的驗證，則可以進(jìn)一步發(fā)展。這時(shí)候就可以開(kāi)始對供應鏈進(jìn)行整體規劃了。有很多餐飲人士想知道什么時(shí)候可以建中央廚房。對此沒(méi)有統一的答案。有兩個(gè)建議：**列，從金額的規模，當你的供應鏈優(yōu)化空間和成本空間大于中等水平單店盈利時(shí)；***。如果你的模式是小店大后臺設計的商業(yè)模式，你也可以建一個(gè)中央廚房。陳新石，漢源東方董事長(cháng)、漢源餐飲大學(xué)最導師，以“不確定時(shí)代的破碎增長(cháng)”為題發(fā)表演講。北京漢源東方案例
漢源東方集團為人才提供更多的學(xué)習機會(huì )和學(xué)習環(huán)境，讓他們了解人心、隨心所欲，改變目前招聘、培養、留人的方式。上海漢源東方作品
餐飲人僅僅依靠暴利的工具帶來(lái)的效果是非常明顯的，意識的革命可以帶來(lái)菜單的暴利。運營(yíng)商只有真正站在整個(gè)業(yè)務(wù)的角度思考整個(gè)企業(yè)的邏輯，才能做出真正的改變。餐飲人員需要時(shí)刻準備著(zhù)以菜單為切入點(diǎn)，做出能給企業(yè)帶來(lái)革命的革命性思維和行動(dòng)決心，從而增強市場(chǎng)競爭力，形成革命性的經(jīng)營(yíng)成果。不斷完善品牌基因，從而在品類(lèi)細分上順應市場(chǎng)趨勢上海工作服定制，尋找自己的機會(huì )，推動(dòng)更多使用易本萬(wàn)里的方法論，從而支持品牌的差異化發(fā)展，并在客戶(hù)心中留下重要地位。以上來(lái)自漢源東方品牌智造董事長(cháng)李向宇的分享。上海漢源東方作品
上海瀚源企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司位于上海市徐匯區古梅路1658號新業(yè)園區6D，交通便利，環(huán)境優(yōu)美。是一家服務(wù)型企業(yè)。是有限責任公司（自然）企業(yè)。隨著(zhù)市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求，與多家企業(yè)合作研究，并在原有產(chǎn)品的基礎上不斷改進(jìn)，追求卓越，加強內部管理，完善結構調整的同時(shí)，優(yōu)良的品質(zhì)、合理的價(jià)格、完善的服務(wù)在***廣受好評。公司擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團隊，擁有餐飲管理培訓、餐飲培訓課程、餐飲經(jīng)營(yíng)指導、餐飲經(jīng)營(yíng)模式等多項業(yè)務(wù)。
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